بهترین نوع زغال برای کباب
زغال کبابی یکی از پرکاربردتربن نوع زغال به شمار میرود
که هریک از ما در طول سال ممکن است بارها با آن سروکار داشته باشیم
اما چگونه باید زغال کبابی را انتخاب کنیم که لذت پخت و پز در کنار خانواده و دوستان
در کنار گرمای دلنشین زغال دوچندان شود !؟
از این رو سعی داریم در این پست به بررسی انواع زغال کبابی پرداخته و انتخاب را برای شما راحتتر کنیم.
انواع زغال کبابی به دو قسمت طبیعی و فشرده تقسیم میشود .
۱٫زغال طبیعی
-
- زغال کبابی تولید شده از درختان میوه
- زغال کبابی تولید شده از چوب های صنعتی و ساختمانی
- زغال کبابی تولید شده از چوب های ضایعاتی
- زغال کبابی تولید شده از چوب های جنگلی
هریک از ردیف ها دارای توضیحات خاص بوده که در ادامه توضیح داده خواهد شد.
ضمن اینکه خطرناکترین نوع زغال عبارت است از زغال های تولید شده از چوب های جنگلی که لطمات جبران ناپذیری به
طبیعت وارد می کند. شرکت عظیم زغال در هیچ یک از مراحل تولید از چوب های جنگلی استفاده نمی نماید.
۲٫ زغال فشرده
- زغال فشرده ی خاکه زغالی
- زغال فشرده خاکه اره یا چینی
زغال های فشرده نیز میتواند از انتخاب های خوب برای کباب باشد
زیرا مهمترین دلیل آن حفظ محیط زیست , نداشتن دود و بو , عدم نیاز به باد زدن و نداشتن جرقه هنگام سوختن است.
در ادامه با توضیحات بیشتر در مورد انواع زغال کبابی در خدمت شما خواهیم بود.